鶏肉はブスブス穴を開けて1口大に切る。
ポリ袋などに①と◎を入れたらよく揉み込み15分以上おく。
②に◯を加えて全体に行き渡るように揉み込んだら油で揚げていきます。
こんがり色よくするためにも2度揚げにしました。
唐揚げは我が家は２度揚げが定番です！
最初は少し低めの温度のときからお肉を入れてしっかり揚げていき
２度めは少し温度を揚げて色よく揚げます！
温度計は使用していないので少し火を強くするくらいです！
ぜひぜひお試しください！
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