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オブラートアートの貼り方(ご飯編)

オブラートアートの貼り方(ご飯編)
投稿日: 2016年11月22日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 705
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HMH所属 スイーツデコ認定講師 耳ツボジュエリーセラピスト 元グラフ...
ご飯にオブラートアートを乗せる方法です。

ご飯にそのままペロンと乗せてる方はよく見ます。
実はあれ美味しくないんです←糊みたいな味がするんです。
しっかりご飯に馴染ませるように貼るとそんな味はしません(*^^*)

今回の写真は豚丼弁当に乗せてみました。
このようにチャーハンや炊き込みご飯・焼きそばだけ!みたいなお弁当でも
オブラートアートで可愛くもかっこよくもなっちゃいます。

お手紙弁当なんかも喜ばれるかもですね(*^^*)

材料

  • ラップ
  • ご飯 :適量
  • 塩←なくてもオッケー
  • キッチンバサミ
  • 伸ばし棒

○作り方

○作り方

①ラップを50cm程長く切って、その上にご飯を乗せる。←私はこのときに塩を少々混ぜます。その方がおにぎりみたいな味で美味しいです(*^^*)

②ラップの中のご飯を潰すように(塩も混ざるように)揉み潰す。

③伸ばし棒で薄く伸ばす。←わざわざ大きな伸ばし棒を出すのも面倒なので、私はこの小さな伸ばし棒を100均で買いました。

④ラップをめくり、伸ばしたご飯に書いたオブラートを乗せる。←貼り直しはできません。慎重に!

⑤めくったラップを戻し、上から優しく押さえる←ご飯の蒸気でオブラートがご飯に馴染みます。

⑥ラップにはさんだままキッチンバサミで好きな大きさに切る。
切ったはし切れは朝御飯として食べちゃってください(*^^*)

⑦切れたものです。真ん丸にしたいならコップなどで上から形を付けてから切ると綺麗です。

⑧ご飯を入れたお弁当箱を用意し、先程の裏側のラップを外し乗せたいところに置く。

⑨表側のラップを外したら出来上がり。

コツ・ポイント

使うのは暖かいご飯で作ってください。←オブラートをご飯に馴染ませるため。

オブラートをご飯に貼り付ける時
ご飯の蒸気でオブラートが浮き上がろうとするので
サッ!と端を押さえてください。

色を付けたところを触ると汚れてしまうので
触るときはラップの上から!


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