1：ピクルス液の材料を小鍋に入れ中火で熱し、沸騰したら火を止める。
これで、ピクルス液の完成です。
液に材料がしっかりと漬かる大きさの清潔な密閉瓶を用意する。
ミニトマトは楊枝で数か所ぷすぷすと刺します。
1：うずらの卵とミニトマトを瓶に入れ、白だしを注ぎピクルス液で満たす。
2：しっかりと蓋を閉め、静かに数回上下に振り混ぜ冷蔵庫保存する。
3：1日以降～美味しく食べられます。
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