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鍋料理のつけだれにもオススメ！簡単香味だれ

鍋料理のつけだれにもオススメ！簡単香味だれ
投稿日: 2014年1月21日 更新日: 2017年10月28日
閲覧数: 860
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暮らしニスタ編集部
暮らしニスタ編集部 さん
「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい！教えたい！暮...
しょうがの刺激とレモンがきいた、かつおのたたきのたれ風味。焼肉やステーキをさっぱり食べたいときにオススメです。いか、ほたてなどの魚介類のほか、鶏肉など淡白な材料に合います。

材料

  • しょうが ：1かけ
  • にんにく ：2かけ
  • レモン汁 ：1/2個分
  • しょうゆ ：大さじ4

しょうが、にんにくをすりおろしたところに、しょうゅを入れ、レモン汁をしぼってよくまぜる。

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