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料理レシピ

３分副菜★ほうれん草とさつま揚げ炒め

３分副菜★ほうれん草とさつま揚げ炒め
投稿日: 2016年11月7日 更新日: 2017年10月11日
閲覧数: 263
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青山金魚
青山金魚 さん
ドリンク＆フードクリエイター/ #野菜多めのおつまみおかず 料理レシピ...
積極的に食べたいほうれん草を、ほっとする和風味でもりもり食べれちゃうレシピです。
うちの息子も大好物です

材料 (4人分)

  • ほうれん草 ：4束
  • さつま揚げ ：2枚
  • ごま油 ：小さじ2
  • A　減塩しょうゆ ：大さじ1
  • A　ジンジャーパウダー ：小さじ1/2
  • A　一味 ：適宜

下ごしらえ

ほうれん草は根を除き、3等分に切る。
さつま揚げは一口大に切る。

作り方

1：フライパンにごま油を入れ熱し、ほうれん草、さつま揚げを入れ1分炒める。

2：Aを入れサッと炒める。

コツ・ポイント

ほうれん草の歯ごたえが少し残るくらいに、サッと炒めるのがポイントです！

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