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料理レシピ
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焼肉にもお豆腐にも合う万能ねぎだれ
投稿日: 2014年1月21日
更新日: 2017年10月28日
閲覧数: 643
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Natsu8834
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暮らしニスタ編集部
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「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい！教えたい！暮...
酸味がほどよく、肉類、魚介類、野菜類など、何とでも合いそうなさっぱり味。ピリッとした辛さが好みなら、豆板醤を多めに加えると辛みがアップします。
材料
万能ねぎの小口切り
：大さじ4
にんにく
：1かけ
豆板醤
：少々
酢
：大さじ4
しょうゆ
：大さじ4
酢と醤油を合わせ、すりおろしにんにくと万能ねぎ、豆板醤を加える。ねぎや豆板醤の量は好みで。
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