基本を覚えて安定の味に♡キャベツの浅漬け

材料

• キャベツ(ザク切り) ：500g
• ピーマン(細切り) ：3個
• 人参(細切り) ：1/3本
• 切り昆布 ：5g
• ＊塩 ：小さじ2
• ☆砂糖 ：小さじ2
• ☆酒・味醂・レモン汁 ：各小さじ1
• ☆昆布ダシ ：少々
• ☆白胡麻 ：適量
• ☆しょうが(チューブ) ：適量