お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

圧力鍋で懐かしの五目豆煮♡

  • ブログで紹介
naoguri
naoguriさん
HAPPY SMILE*のnaoguriです。毎日ハッピーにな...もっと見る
圧力鍋で懐かしの五目豆煮♡

実家にいた頃、よく母が、作り置きで作っていた、五目豆煮。
豚肉を入れた、とっても豪華で、おかずになる一品です。

我が家では、圧力鍋というと、よく作ります。
加圧時間も少なく、手軽にできます♡

たくさん作っておくと、忙しい日にも助かります!!!
レンコンやゴボウ、干し椎茸など入れても美味しいです( ๑ơ ڡơ๑)ﻌﻌﻌ❤ฺ

材料

  • 豚肉(ヒレ肉):約1kg
  • 大豆(乾燥):1袋(300g)
  • 人参:一本
  • こんにゃく:一袋
  • 里芋:約3個(450g)
  • かまぼこ:一個
  • 刻み昆布(乾燥):お好みの量
  • ●水:1000cc
  • ●砂糖:大3-4
  • ●みりん:適量
  • ●醤油:大5-6
  • しょうが:ひとかけ

味付けはお好みに調整してくださいませ。

下ごしらえ

下ごしらえ

大豆をたっぷりの水に一晩浸けておきます。

アルミホイルをかぶせて、
圧力鍋を火にかけて、沸騰したら3分ほど加熱します。
冷めたら、水を捨て、ざるに上げておきます。

他の材料です。
小さく切ります。豚肉は、今回、ヒレ肉を使いましたが、
もも肉やバラ肉でも美味しく出来ます。

お鍋に大豆とその他の材料を入れて、●も入れます。しょうがを擦り入れます。

アルミホイルをかぶせて、圧力鍋で5-6分加圧します。

戻した刻み昆布を加えて、圧力鍋で2-3分加圧します。

そのまま蓋をしたまま置いておいても良いですが、
圧力鍋の蓋を取り、しばらく煮詰める感じに煮ても美味しく出来ます。

出来上がり♪

コツ・ポイント

大豆を煮る時は、アルミホイルをかぶせてください。
皮が剥けて、吹き出し口に詰まったりして、危ないですので、
忘れずにかぶせて、圧力をかけてくださいね。

味付けはお好みで調節してください。

おすすめ

30~40代は出産や加齢に伴って女性のカラダが変化していく時期。ふと鏡を見た瞬間、「前とちょっと違うかも……」と感じたことはありませんか? その原因のひとつは、髪。ハリやコシがなくなったり、色ムラが出てきたり。特に生え際やトップ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
naoguri
naoguriさん
HAPPY SMILE*のnaoguriです。毎日ハッピーになれるお料理や木工など、手作りを楽しんでいます♪高校1年生と小学3年生の男の子のママです☆慌ただしい日々の中にも、ほっこり笑顔になれる...
  • ブログで紹介

この投稿はこちらの特集で紹介されています!

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

106545

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

イチゴ♪さん

64651

青森県八戸市♡東北の暮らしを楽しむ58歳♡イチゴ...

3

happydaimamaさん

44516

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

4

もんでん ななさん

32666

東京都在住ライフオーガナイザー®︎。 夫、子供...

5

よんぴよままさん

27745

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

1

花ぴーさん

320586

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

イチゴ♪さん

172303

青森県八戸市♡東北の暮らしを楽しむ58歳♡イチゴ...

3

よんぴよままさん

125063

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

4

happydaimamaさん

122782

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

5

Natsue(斉藤 夏枝)さん

110412

東京の整理収納アドバイザー/ 整理収納アドバイ...

ひこまるさん

5680669

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4781165

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5490027

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4655636

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

5周年だからバースデーのお祝いアイデアコンテスト
夏こそ食べたい!カレーレシピコンテスト
片づけ大賞2019 一般部門大募集!
アイデアを試してみませんか?
2016/11/02/39234bbcf2c3f9c253cebd2ce3d22d49.jpeg
圧力鍋で懐かしの五目豆煮♡
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

圧力鍋で懐かしの五目豆煮♡
2016年11月03日

実家にいた頃、よく母が、作り置きで作っていた、五目豆煮。 豚肉を入れた、とっても豪華で、おかずになる一品で...
naoguriさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

圧力鍋で懐かしの五目豆煮♡
2016年11月03日

実家にいた頃、よく母が、作り置きで作っていた、五目豆煮。 豚肉を入れた、とっても豪華で、おかずになる一品で...
naoguriさん