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卵不使用☆ヘルシーな豆乳マヨネーズの作り方
投稿日: 2016年11月1日
更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 285
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ひこまる
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みんなのアイデア
さん
卵不使用のマヨネーズです!豆乳で作るからヘルシー♪
このマヨネーズ、ピザ焼くときにかけて、チーズの代替に使っても◎
(チーズのようには伸びないですが・・・見た目チーズ感。)
あっさりしたマヨネーズなので白味噌や味噌でコクを出したりすると使いやすいです。
材料
豆乳(無調整)
:50g
米油(サラダ油OK)
:50g
塩
:小さじ1/4
きび砂糖
:小さじ1/4
米酢
:小さじ1
白みそ
:小さじ1
作り方は簡単!
豆乳、米油、塩、きび砂糖をブレンダーやミキサーで混ぜます。
さらに米酢、白みそをいれて混ぜたら、完成です。
コツ・ポイント
酢はお好みのもので作れます。
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