料理レシピ

卵&牛乳&小麦粉なし★さつま芋ドーナツ

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卵&牛乳&小麦粉なし★さつま芋ドーナツ

卵なし、牛乳なし、小麦粉なし~丸めてあげるだけで簡単に作れるさつま芋ドーナツです。
子供のおやつにぴったり♪

材料 (20個分)

  • さつま芋:300g
  • 片栗粉:50g
  • 砂糖:30g
  • バター(マーガリン):20g
  • 豆乳:大さじ2
  • 揚げ油:適量

さつま芋は1センチ幅に切ります。耐熱容器に入れて電子レンジ600wで5分加熱し、熱いうちにつぶします。

片栗粉、砂糖、バター、豆乳を混ぜ合わせます。

ピンポン玉位にしっかり丸めます。

180度くらいの油で揚げ、全体がきつね色になったら完成♪

コツ・ポイント

さつま芋によって甘さや水分が違うので、砂糖と豆乳で調節してください。

わんたる
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15歳長男と7歳長女、1歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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卵&牛乳&小麦粉なし★さつま芋ドーナツ
2016年10月31日

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