さつま芋は1センチ幅に切ります。耐熱容器に入れて電子レンジ600ｗで5分加熱し、熱いうちにつぶします。
片栗粉、砂糖、バター、豆乳を混ぜ合わせます。
ピンポン玉位にしっかり丸めます。
180度くらいの油で揚げ、全体がきつね色になったら完成♪
さつま芋によって甘さや水分が違うので、砂糖と豆乳で調節してください。
