アク抜きをした糸こんにゃくと、ほぐし明太をボールに入れ、ざっと混ぜれば完成です。
刻み海苔をかけて下さい^^
あったかいうちに食べるのはもちろん美味しいですが、これは冷めても冷やしても美味しかったです^^お酒の当てにも、お弁当のおかずにもなるので是非!
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糸こんにゃくに含まれる食物繊維はお腹の中で水分を吸収するらしく、糸こんにゃくを食べた後にお水やお茶をたくさん飲むと、お腹の中で食物繊維が膨れ満腹感も倍増するそう^^これはダイエットにもってこい^^健康に食べて痩せなきゃ^^
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