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残りもののおかずをリメイク!”なんでも太巻き”

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残りもののおかずをリメイク!”なんでも太巻き”

半端に残ったおかずが数種類冷蔵庫に集まったら、のり巻きを作ってみませんか?おかずは種類別にまとめて置いていくと、切り分けた時にいろいろな味が登場して楽しい!忙しい朝のお弁当にも役立ちます。

材料

  • ごはん:適量
  • 焼きのり:適量
  • 残ったおかず:適量

しゅうまい、きんぴら、玉子焼き、小魚のつくだ煮など、白いごはんに合う味のおかずなら、なんでも巻いて、おいしさ間違いなし!

具は幅が均一になるように、1~2種類ずつまとめてごはんの上に並べることがポイント。具には塩を少々振っておく。

のり巻きを巻きすでくるんで落ち着かせ、のり巻きの端を巻きすの端に合わせて、水をつけた手で整える。反対側も同様に。

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2014年01月21日

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