そのままで美味しいカステラ。緑茶やほうじ茶、コーヒー、紅茶、牛乳などなんでも合います！卵たっぷりの生地は黄色くてしっとり。年齢問わず、喜ばれます。
冷凍してもおいしいカステラ。カットしたカステラに柿と生クリームを重ねた、簡単グラススィーツにしました。冷凍庫から出して、まだ少し凍ってる？くらいのタイミングでいただいてもおいしいです。
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