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料理レシピ

日清ラ王の豚骨醤油味de簡単つけ麺!!

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日清ラ王の豚骨醤油味de簡単つけ麺!!

つけ麺も我が家では、人気です。日清ラ王の豚骨醤油味を使うと、簡単につけ麺が出来上がります。

材料 (4人分)

  • 日清ラ王:4袋
  • 味付け卵:4個
  • メンマ:1パック
  • チャーシュー:8枚
  • カイワレ:1パック
  • ネギ:1本
  • おろしにんにく(チューブタイプ):5㎜
  • おろしショウガ(チューブタイプ):3㎜
  • ごま油:適量
  • お湯:100ml〜150m

1 タレの準備です

1 タレの準備です

本品に、液体スープがあるので、こちらを活用します。

2 材料を混ぜます

こちらのタレに、おろしニンニクと、おろしショウガ、お湯100〜150ml(100mlだと、濃いめのタレになります)、カイワレ、刻んだネギを入れます。タレは、完成です。

3 麺を茹でます

3 麺を茹でます

熱湯で、5分茹でます。

4 湯切りをします

4 湯切りをします

しっかりと湯切りをします。

5 盛り付けます

5 盛り付けます

湯切りした麺をお皿に盛りつけします。麺に、ごま油を少し絡めると、麺が絡みにくくなります。今回は、シナチク、味付け卵、チャーシュー、カイワレと、一緒に盛り付けました。

今回使用したラーメンは、

今回使用したラーメンは、

日清ラ王とんこつ醤油味です。麺は、太麺で、モチモチ、タレは、濃厚な豚骨醤油になります。

コツ・ポイント

湯切りをしっかりしてください。おろしニンニクを加えると、とても美味しくなります!!

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のぶりん
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2016年10月17日

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