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スープがボリュームたっぷりおかずに変身!パン耳グラタンスープ

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スープがボリュームたっぷりおかずに変身!パン耳グラタンスープ

全体が耳になっている食パン1斤を買ったら、両端を切り落として食べる人が多いと思いますが、そのパンの耳を活用したグラタンスープです。簡単だけどボリュームがあって、子どもたちも大好きなおいしさ!かわいい器に作れば、カフェ顔負けの一品になりますよ。

材料

  • 食パン1斤分の端:1枚
  • ガーリックバター:適量
  • :3カップ
  • 固形スープ:1個
  • :少々
  • こしょう:少々
  • ピザ用チーズ:適量

食パン1斤の端(全体が耳の部分)を4等分にし、すりおろしにんにくとバターを合わせたガーリックバターを塗ってトーストします。

鍋に水と固形スープを入れて煮立て、塩、こしょうで調味して、深めの耐熱皿に移す。

パン耳とピザ用チーズをのせ、オーブンで7~8分焼けば完成!

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