お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

ドクターイエローの新幹線ケーキ☆簡単チョコレートパウンドケーキのアレンジ

  • ブログで紹介
めろんぱんママ
めろんぱんママさん
お菓子作りだいすき。我が家のちびっこたちのために、毎日のおやつ...もっと見る
ドクターイエローの新幹線ケーキ☆簡単チョコレートパウンドケーキのアレンジ

知る人ぞ知る新幹線のお医者さん(子どもたちにはそう認識されているようです)、「ドクターイエロー」をケーキにしてみました☆

コーディングにはアイシングという粉糖と卵白でできたものを使い、チョコレートペンで仕上げていますので、生クリームを使ったケーキよりずっと、持ち運びに強くなっています。
また、常温でも形が崩れにくいため、パーティ向きでもあります。

土台となっているのは、泡立て不要、常温で日持ちのするパウンドなので、前の日に土台を焼いておいて、次の日にアイシングで仕上げる、ということが可能です。

持ち寄りパーティやお土産、忙しいパーティの日の前準備として、お役に立てれば幸いです♪

材料 (パウンドケーキ型1台分(6~8人分))

  • ☆土台となるチョコレートパウンドケーキ
  • 無塩バター:120g
  • グラニュー糖:100g
  • :2個
  • 薄力粉:110g
  • ベーキングパウダー:小さじ1/2
  • ココアパウダー:20g
  • ☆ドクターイエローのデコレーション
  • アイシングシュガーパウダー:200g
  • :30ml
  • 食用色素(黄色・天然由来のものを使用):少量
  • ココアパウダー:少量
  • チョコレートペン(水色・チョコ色):各1本

作り方①

作り方①

まず、パウンドケーキを作ります。無塩バターを泡立て器でクリーム状にして、グラニュー糖を加えてよく混ぜます。

作り方②

作り方②

卵を加えて、さらによく混ぜます。

作り方③

作り方③

薄力粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーをあわせてふるい、②に一度に加え、ヘラに持ち替えて混ぜます(粉が消える程度、混ぜすぎないように)。

作り方④

作り方④

オーブンを170度に予熱し始めます。③の生地をパウンド型に流しいれます。

作り方⑤

作り方⑤

170度のオーブンに入れ、45~50分ほど焼きます。焼けたら冷ましておきます。

作り方⑥

作り方⑥

次に、デコレーションをしていきます。まず、土台となるチョコレートパウンドを、車両の形にカットします。前部を斜めに、上部を平らに、後部を少し切り落として整えます。あとは細かなところをそぎ落とします。

作り方⑦

作り方⑦

アイシングを作ります。まずは、黄色のベースです。アイシングシュガー・食用色素の黄色に水を少量ずつ混ぜ、広げやすくたれにくい固さに調節します。

作り方⑧

作り方⑧

⑥の上にアイシングをたらし、スプーンやバターナイフで広げていきます(土台がぼろぼろするので、慎重に)。

作り方⑨

作り方⑨

下部分は、ココアを混ぜたアイシングを塗ります。黄色との境目にはクッキングシードなどを利用すると、まっすぐきれいな線が確保できます。

作り方⑩

作り方⑩

湯せんでやわらかくしたチョコレートペンの水色で、側面のラインを引きます。

作り方⑪

作り方⑪

窓などの部分は、チョコ色で描いていきます。

作り方⑫

作り方⑫

側面の窓や扉を描いたら、できあがりです♪

カットすると、こんな感じです☆

カットすると、こんな感じです☆

クリスマス、誕生日にも♪

クリスマス、誕生日にも♪

コツ・ポイント

☆無塩バターと卵は冷蔵庫から取り出し、室温に戻しておきます。バターがやわらかくなりにくいときは、溶けない程度に電子レンジ加熱してもokです。
☆粉糖と卵白でもアイシングは作ることができます。

おすすめ

家族にはおいしい手作りのごはんを食べてほしいけど、献立を考えて、調理して、後片づけまでを毎日こなすのは本当に大変。特に忙しいママにとっては「短時間で簡単においしいごはんが作れたら……」。そんな理想をかなえてくれるのが、日立の最新オーブ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
めろんぱんママ
めろんぱんママさん
お菓子作りだいすき。我が家のちびっこたちのために、毎日のおやつやキャラクターのお弁当を作っています。美味しいものは、みんなをハッピーに。心がこもったお料理、1番のご馳走ですよね♪ 「めろん...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

86198

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

青山金魚さん

52107

即決!選ばレシピ「暮らしニスタ第1号」として主婦...

3

みゆままさん

34987

☆いつもありがとうございます☆ 念願の子猫...

4

香村薫さん

34067

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

5

よんぴよままさん

33548

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

1

花ぴーさん

208625

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

みゆままさん

148064

☆いつもありがとうございます☆ 念願の子猫...

3

市川ゆみさん

137900

時短家事コーディネーター®Expert・整理収納...

4

香村薫さん

133211

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

5

マロン214さん

131852

築30年の一戸建てをナチュラルかつ男前にリノベー...

ひこまるさん

6021999

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5101587

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

6022634

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5077050

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

リボンのリメイクアイデアコンテスト
簡単すぎ!小さな時短おかずレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2016/09/17/86a7e03a221bdf723d703b1cabc2f87b.jpeg
ドクターイエローの新幹線ケーキ☆簡単チョコレートパウンドケーキのアレンジ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ドクターイエローの新幹線ケーキ☆簡単チョコレートパウンドケーキのアレンジ
2016年09月19日

知る人ぞ知る新幹線のお医者さん(子どもたちにはそう認識されているようです)、「ドクターイエロー」をケーキにし...
めろんぱんママさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ドクターイエローの新幹線ケーキ☆簡単チョコレートパウンドケーキのアレンジ
2016年09月19日

知る人ぞ知る新幹線のお医者さん(子どもたちにはそう認識されているようです)、「ドクターイエロー」をケーキにし...
めろんぱんママさん