そばを表示時間通りに茹で、水にさらして冷ます。
オーブンを150℃に予熱しておく。オーブンペーパーの上に1本ずつくっつかないように1のそばを並べる。
※短いものを作りたい時はここで短く切っておきます。
塩を振り、予熱したオーブンに入れ、15～20分パリッとするまで焼く。
※ そばの太さにより、焼き時間は変わります。
このメニュー、簡単なのですが、「並べる」のが意外に根気がいります。
そば1/2人前くらいがいいと思います。
並べる時はこどもに手伝ってもらうといいですよ!
「くっつかないように並べられるかな～?」と声掛けしてやって見せながら並べてみると、真剣に並べたりします。焼けていく香ばしい香り、焼く前はふにゃふにゃだったのに焼くとパリッと仕上がった姿、こどもは面白がります。
楽しみながら作りましょう♪
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