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料理レシピ

おくら×納豆の最強コンビに滋養強壮のヤマトイモ!最強ねばねば丼 

【新人賞】夏にうれしい♪火を使わないお料理レシピコンテスト
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chimakurumama
chimakurumamaさん
小さい頃から手作りが好き。 出産前の仕事は保育士。 そのた...もっと見る
おくら×納豆の最強コンビに滋養強壮のヤマトイモ!最強ねばねば丼 

ご飯の上にのせるねばねば3種は変わりませんが、マグロをねぎとろにしてもok.

でも、お刺身はやっぱり白身魚より、マグロがおいしいかな????

材料

  • ごはん ノリ ゴマたくあん 鰹節:まぐろ刺身 オクラ 
  • やまといも 卵黄 にんべんのつゆ

ご飯をどんぶりによそい、のりをちぎって散らします。

山芋は、すりおろし 卵黄 醤油 にんべんのつゆで下味をつけます。
オクラは、ゆでて輪切りに。

あとは、のせるだけ。
たくあん、オクラ、納豆、鰹節、マグロ刺身
白ごま、やまといも

コツ・ポイント

オクラのいたずり みなさんどうしていますか?
私は、面倒なのでオクラをネットに入れたまま少し水で洗い
オクラが塗れたら塩をオクラにふりかけ
手のひらに挟んだらネットごとすりすり
これで終了。何も汚さずお手軽です。

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chimakurumama
chimakurumamaさん
小さい頃から手作りが好き。 出産前の仕事は保育士。 そのためか廃材を何かに使えないかといつも考えているのが癖になりました。 色々なものをハンドメイドするのが大好き。 天然石のアクセサリー...
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おくら×納豆の最強コンビに滋養強壮のヤマトイモ!最強ねばねば丼 
2016年08月24日

ご飯の上にのせるねばねば3種は変わりませんが、マグロをねぎとろにしてもok. でも、お刺身はやっぱり白...
chimakurumamaさん
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2016年08月24日

ご飯の上にのせるねばねば3種は変わりませんが、マグロをねぎとろにしてもok. でも、お刺身はやっぱり白...
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