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リメイク料理 「あまったひき肉でカレーだよ」

リメイク料理 「あまったひき肉でカレーだよ」
投稿日: 2014年7月8日 更新日: 2017年3月6日
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主婦暦23年。 市の非常勤の栄養士でした。現在子育て支援センター栄養...
ひき肉を多めに買ってあまったので、ねぎで炒めて市販のこんぶつゆで、味を少しつけておきました。
次の日家にあった冷凍のコーンと家に常備しているたまねぎとジャガイモとちょうど家にあったごぼうを使って
リメイク。

ごぼうとジャガイモは刻んで素揚げ、

ひき肉とねぎをだし、たまねぎを炒めてから、加え、冷凍コーンを加えてお水を加えてカレールーで味付ける。
そこにじゃがいもとごぼうを飾ってできあがり。30分で時短カレー

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