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さっぱりなレモンスパゲッティサラダのレシピ

さっぱりなレモンスパゲッティサラダのレシピ
投稿日: 2016年8月3日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 280
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はじめまして。 ブログでおうちごはんとレシピを発信しています。 1...
暑い日にぴったりな、さっぱりサラダです!

材料 (2人分)

  • サラダスパゲティ :100g
  • きゅうり :1/2本
  • ミニトマト :4〜5個
  • 玉ねぎ :1/4個
  • レモン :1/2個弱
  • レモン汁 :大さじ1
  • マヨネーズ :大さじ5
  • 塩、黒こしょう :適量

・下準備

・玉ねぎ、きゅうりは薄めにスライスしておきます。
玉ねぎはスライスしてから水にさらし、苦味を取っておきます。
・ミニトマトは半分に切ってから更に半分に切っておきます。
・レモンは薄めにスライスしてから、適当な大きさに切っておきます。

・作り方

1)スパゲッテイサラダを茹でて、しっかりと水気をきります。

2)ボウルにマヨネーズ、レモン汁、塩、黒こしょうを入れてしっかりと混ぜます。

3)茹でたスパサラを入れて混ぜます。

4)玉ねぎ、きゅうり、ミニトマト、レモンを入れてしっかり混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

からしを少量加えても 美味しく仕上がります!


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