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土用の丑の日に!さっぱり【うなぎとサラダのスタミナ丼】の作り方をご紹介♪

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土用の丑の日に!さっぱり【うなぎとサラダのスタミナ丼】の作り方をご紹介♪

来たる7月30日(土)は【土用の丑の日】!
ボリュームがありながらもヘルシーなうなぎレシピをご紹介♪

たっぷりのサラダに上にうなぎをのせてドレッシングをかけるだけ!

今年の土用の丑の日は、いつもと違う、さっぱりとしたうなぎレシピを作ってみてくださいね(^^)

材料 (2人前)

  • 温かいご飯:400g
  • うなぎ:1枚
  • きゅうり:1本
  • たまねぎ:1/4個
  • レタス:1枚
  • ピエトロドレッシング 和風しょうゆ:大さじ4

1.切る

きゅうりは斜め薄切りにする。たまねぎは薄切りにし、レタスは手でちぎる。

2.盛り付ける

温かいご飯に①と食べやすい大きさに切ったうなぎを盛り、ドレッシングをかける。

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2016年07月21日

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