薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を加え泡だてきでよく混ぜ合わせバニラエッセンス、牛乳を加え粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜ合わせる。
フライパンに薄くサラダ油を敷き、１を適量流し、両面を焼く。
器に盛り、好みのジャムやフルーツ、生クリームなどを一緒に盛り付ける。
◎無花果
◎ブルーベリー
◎りんご
◎杏
◎マンゴー
一番人気はやっぱりマンゴーでした♪
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