◯夕採れレタス
◯大根の皮と赤水菜のお漬物
◯人参の皮のきんぴら
私は、お野菜ってなんでも朝採れるものが美味しいって思っていました。
朝市とか野菜の直売所とか、やっぱり午前中に買いに行くことが多かったから。
でもレタスは夕方採れるものが甘みがあって美味しいんだとか・・・
しゃぶしゃぶ温野菜さんで取り扱っているお野菜はもちろん！有機野菜または特別栽培のもの。
でもそれだけじゃなくさらに一番美味しい収穫の時間までも研究されているというこだわりにも感動しました。
私が一番驚いたのはにんじん！
知っていました？
にんじんって芯の部分より外側の部分が甘くて美味しいんですよ！
っていうか
にんじんの部位についてこんなに深く考えたことがなかったので
今回実際に芯の部分を取り除いたにんじんと芯も一緒カットしたにんじんを食べ比べて味の違いにびっくりしました。
この時の感動は今でも忘れられません。
自宅に帰ってからすぐ旦那に鼻息荒く「にんじん」について力説してしまいました。
◯さっぱり塩レモン鍋
◯手火山式本枯節の極みだし
待ちに待った食事の時間！
出てきたのはこちらの2種類の鍋
多分一番「美味しい」の声が上がったのは塩レモン鍋！
すごくさっぱりしていて
いくらでも食べられる！
これは本当に夏に食べたい鍋です。
極みだしは大きな本枯節がドン！と入っていてすごくコクがあってしっかりした味わい。
塩レモン鍋とはまたぜんぜん違う味でこの組み合わせ・・・
飽きることなく箸がすすむすすむ♪
今回おかわり自由だった「パクチー」
塩レモン鍋との相性が特に良くて・・・途中からパクチーばかり食べていました。
パクチーこんなに食べたの初めてかも。
1年くらい前までは苦手だったはずなんですけど・・・
完全に今は大好きになってしまっています。
こだわりの「夕採れレタス」もさっとだしにくぐらせていっぱい食べました。
しゃぶしゃぶと言えば・・・100%肉派の私ですが
本当に野菜を中心に食べれたので
これは夏のダイエットにもいいな～って思いました。
別席にもう一種類の鍋が用意されていました。
◯蒙古炎鍋
激辛鍋です。
私辛いもの結構好きなんですけど
この蒙古炎鍋の辛さには驚きました。
見た目からも辛さが伝わってきますが・・・
いろんなスパイスが配合されていて
スパイスコーディネーターである私・・・
本当ならスパイスの味も楽しみたかったのですが
あまりの辛さにスパイスを楽しむ域までは行きませんでした。
この鍋は
野菜で食べるより
お肉で食べた方が・・・お肉の甘みが後から辛味を抑えてくれるような感じで食べやすかったです。
蒙古炎鍋
本当に辛かったけど
でもまた食べたいな～って思ったりして(*^^*)
不思議ですね。
食事の後はちょっとしたミニゲームがありました。
◯好きな野菜
◯好きな動物
◯好きなお笑い芸人
各３つずつ書き込込む用紙を名札とともに渡されたのですが
これ書き込む時も周りとちょっと盛り上がったりして
いい時間だったな～って思います。
そして普段、私って
くじ運悪い方なんですが
今回見事にビンゴを決め賞品GET！
頂いた賞品は
角質ケア商品「SalonFOOT」
夏・・・裸足になる機会も増えるので今から角質ケアしっかりして行こう(^^)
イベント終わりに近づいた時
心地いい我が家さんからのサプライズプレゼントがありました。
参加者全員に
素敵な造花とシールを
ひとつひとつラッピングされた手作りのプレゼント！
こういうの作れちゃうなんて
私は不器用だから想像すらできないけど^^;
こういう気配りができる人って・・・本当ステキですね。
・aiai*hankoさん
・鵜浦章乃さん
・おおじりさん
・クレアさん
・*ココ*さん
・心地いい我が家さん
・沢村泉さん
・髙木あゆみさん
・Happy Tableさん
・原田ひろみさん
・バリ猫ゆっきーさん
・ひこまるさん
・michiカエルさん
・山口麻里さん
・ゆみりんさん
残念ながらやはり全員の方とお話するということは出来ませんでしたが
お話させていただいた方々は
皆さんとても気さくでいい人ばかりでした(^^)
本当に素敵な時間をありがとうございます。
お話出来なかった方々も
素敵な自己紹介トークはひとりひとりしっかり覚えているので(^^)
次どこかでお会いした時はよろしくお願い致します。
https://kurashinista.jp/column/detail/2182
暮らしニスタ編集部の方のレポはこちら↑
暮らしニスタ編集部の皆様
本当に楽しい時間を有難うございました。
またいつか大阪でイベントやオフ会など開催してください(^^)
またお会いできることを楽しみにしています。
しゃぶしゃぶ温野菜のスタッフの皆様
美味しいお野菜と美味しい料理をありがとうございました。
お土産の「パクチー」もありがとうございました。
実は「しゃぶしゃぶ温野菜」
私の最寄り駅にも店舗あるので
近々そちらの方の店舗へも食べに行こうと思っています。
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