材料を上から順に混ぜます。
卵白は泡立てる必要はありません。
薄力粉はふるわなくてだいじょうぶです。
生地を細く絞り出した方が綺麗に仕上がります。
オーブンを温めている間に、オーブンシートに蝶の絵を描きます。
真ん中のハート型が、あとでふちにかかる部分になるのでここだけ重要です。
他は自由に書いてくださいね。
180℃ 8~10分焼きます。
この生地は、焼き上がりは柔らかく冷めると固くなるのが特徴なので、それを生かして形が変えられます。
三角柱にした牛乳パックに、オーブンシートごと押し付けます。
※注意！ 必ず軍手などをして、火傷に気をつけてください。
お花の形などを描いて焼いたら、ボウルの後ろに押し当ててふちを高くするとレースのようなお皿型のクッキーも作れます。
スプーンなどを使って薄く伸ばし、丸いクッキーを作っても可愛いです。
熱いうちならある程度形を変えることができるので、できるだけオーブンから出したら即曲げたり丸めたりしてください。※火傷に注意！
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