お湯50ｃｃにゼラチンを溶かし、カルピス+水170ｃｃを加え
カップに入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。
その間にお湯140ｃｃに寒天、砂糖を加えて良く溶かしかき氷シロップを加えバットに流し冷やし固めます。
シロップの量は色と味を見てお好みで＾＾
厚みは5ｍｍくらいがいいと思います。
固まったら花型で抜いて行きます。
少量の水を入れると抜いたお花を取りだしやすいです＾＾
お花をゼリーの中央に並べてミントの葉っぱを添えれば出来上がり♡
ミントの葉っぱ、良い仕事してくれるので必須です( *´艸｀)
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