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子供の野菜嫌い克服レシピ⑤たたききゅうりのおいしい作り方

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子供の野菜嫌い克服レシピ⑤たたききゅうりのおいしい作り方

野菜嫌いのお子さんを持つお母さんに向け、種類別の克服レシピをご紹介するシリーズ最後は「きゅうり」です!きゅうりは、90%が水分でできています。そのため、気がつくと太陽にエネルギーがとられてしまいがちなこの季節にはもってこいです!きゅうりを食べることで十分な水分補給をすることができるんです。さらに、栄養素やミネラルをバランス良く含んでいることで、体力維持も期待できるとされています。
 
今回も料理研究家で野口真紀さんに当日ご提案いただいたなすの「克服レシピ」をご紹介します!必見です!
   
※VEGE-TABLE(ベジテーブル)記事
https://vegetable.oisix.com/article/social/54/

「きゅうり」の克服法

「きゅうり」の克服法

お子さんがきゅうりを嫌う理由の多くは・・・「皮が固い」「青臭い」などがあげられます。

そんなきゅうりには、
①叩くことで食べやすくする 
②自分で作ることで親しみを持つ
の二つの施策を施しましょう★
 
※写真:
ポリポリ食感 きゅうり(埼玉県産 篠崎さん他)

※写真:

簡単!楽しい!絶品たたききゅうりの作り方

簡単!楽しい!絶品たたききゅうりの作り方

【材料(二人前)】
・きゅうり 2本
・しょうゆ 大さじ2
・ごま油 大さじ2
・酢 大さじ1
・すりごま 大さじ2
・しょうが(スライス) 3~4枚
 
【作り方】  
①きゅうりはビニール袋に入れてたたく。
②ボールにしょうゆ、ごま油、酢、すりごま、しょうがを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

Oisix のきゅうり→https://goo.gl/IatSc2

参加されたお客さまより

参加されたお客さまより

(参加されたお客さまより)
即実践しやすいレシピだったので、帰ったその日の夕食にも作り、留守番だった主人にも好評でした。
つい子どものよく食べるものを出してしまいがちなのですが、工夫しだいでパクパクおいしそうに食べるということを発見!(千葉さま)

現在キャンペーン実施中!

Oisixは現在「雨もしたたるいい野菜キャンペーン」キャンペーンを実施中です!
①雨の日限定で六本木ヒルズに現れる、傘で野菜を“収穫”できるスペシャルな傘ぽん「Vege Pon!(ベジポン)」
②野菜そのものや、野菜を使った料理など「おいしそうな野菜」
①または②の写真を撮って、ハッシュタグ#雨が降るから野菜がおいしい #oisix をつけて投稿してみてください!100名様に旬の野菜セットをプレゼントさせていただきます*\(^o^)/*
 
詳しくはこちらから→http://oisix.com/shop.g6--vegepon--campaign__html.htm

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