お子さんがきゅうりを嫌う理由の多くは・・・「皮が固い」「青臭い」などがあげられます。
そんなきゅうりには、
①叩くことで食べやすくする
②自分で作ることで親しみを持つ
の二つの施策を施しましょう★
※写真：
ポリポリ食感 きゅうり(埼玉県産 篠崎さん他)
※写真：
【材料（二人前）】
・きゅうり 2本
・しょうゆ 大さじ2
・ごま油 大さじ2
・酢 大さじ１
・すりごま 大さじ2
・しょうが（スライス） 3～4枚
【作り方】
①きゅうりはビニール袋に入れてたたく。
②ボールにしょうゆ、ごま油、酢、すりごま、しょうがを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
Ｏｉｓｉｘ のきゅうり→https://goo.gl/IatSc2
（参加されたお客さまより）
即実践しやすいレシピだったので、帰ったその日の夕食にも作り、留守番だった主人にも好評でした。
つい子どものよく食べるものを出してしまいがちなのですが、工夫しだいでパクパクおいしそうに食べるということを発見！（千葉さま）
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