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料理レシピ

再現レシピ*簡単オレオチーズケーキ。

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政尾恵三子
政尾恵三子さん
100均や端材、廃材でDIYしたり、リサイクルショップで買った...もっと見る
再現レシピ*簡単オレオチーズケーキ。

材料がそろえば段取りはとてもシンプルで簡単。

チーズケーキをオレオで挟み撃ち。

濃厚クリーミーなチーズケーキとオレオのココアクッキーがとっても良くあっていて☆

一日冷やしたほうがおいしいので、パーティーの仕込みにぴったり♪

HOME+aholic
http://homeaholic.exblog.jp/

材料 (オレオチーズケーキ18センチ)

  • オレオ:9枚入り2パック
  • クリームチーズ:200g
  • 生クリーム:100cc
  • バニラヨーグルト:80g
  • 砂糖:大さじ3
  • 溶き卵:1個
  • レモン汁:小さじ3
  • 薄力粉:大さじ2
  • マーガリン:大さじ2

オレオは9枚入りを細かくつぶします。クリームチーズは柔らかく。

溶かしたマーガリンと9枚分のオレオを混ぜ、ケーキ台に敷き詰めます。やわらかくしたクリームチーズに砂糖とヨーグルトを混ぜ入れる。溶き卵と生クリームとレモン汁も混ぜる。残った9枚のオレオのうち2枚を荒く砕いて混ぜる。

敷き詰めたオレオの上にクリームチーズを流しいれ、残った7枚のオレオで表面をカバー。170度のオーブンで40分。粗熱取れたら冷蔵庫へ。冷やしたら型から外します。

コツ・ポイント

しっかり冷やしたほうが、味がなじんで濃厚なケーキになります。

政尾恵三子
政尾恵三子さん
100均や端材、廃材でDIYしたり、リサイクルショップで買ったものをリメイクしたり。すぐに変化するインテリアの趣味に合わせるように、手軽にできる雑貨作りを考えて、毎日楽しんでます。HOME+ah...
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いちご大福さん
いちご大福さん

初めまして。
オレオ大好きなので試してみます!

昨日Eテレのお部屋のカフェ風アレンジの番組拝見しました!

木製フレームのインテリアや黒板アレンジ、是非試させて頂きます!

2016-07-06 00:13:40
政尾恵三子さん
政尾恵三子さん2016-07-06 08:12:29

初めまして!!
とっても嬉しいコメントありがとうございました( *´艸`)
朝からい~~~~っぱい元気もらいました♪
再放送も見ていただけたんですね!
少しでも記憶に残るものがあると知って
またまた一人で大喜びしてます。。
ありがとうございます!

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2016年07月05日

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