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料理レシピ

ごろごろいちごチーズケーキ

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はるあや
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8歳男女の双子ママです。 パン・お菓子作り,紅茶,温泉...もっと見る
ごろごろいちごチーズケーキ

あまずっぱくてジューシーないちごチーズケーキ♡見た目もかわいいです(^^)

材料 (18㎝丸型)

  • フィリング
  • クリームチーズ:200g
  • 生クリーム:200cc
  • ヨーグルト:50g
  • :2個
  • 砂糖:70g
  • 薄力粉:20g
  • いちごコンポート(ジャムでも):150g
  • ボトム
  • 市販のビスケット:50g
  • 溶かしバターか牛乳:40g

ボトム作り

ケーキのボトムを作る。ビスケットを袋に入れてめん棒でたたいて細かくする。溶かしバターを入れてなじませる。型に1を敷き,ラップの上からギュッとおしつけて平らにする。

生地作り

チーズフィリングを作る。コンポート以外の材料をハンドブレンダーで混ぜる。2の型に流し入れ,いちごコンポートをちらす。

焼く

180℃で40分~焼き,あら熱がとれてから型から外す。よく冷やして食べます♪

さつまいもチーズケーキ

さつまいもやかぼちゃで!ヘルシーチーズケーキ♡キューブにカット

2016.11.28

普段子どもたちと食べるおやつなので、とにかく簡単で、ヘルシーなものを作っています。焼くまで5分♪続きを見る



かぼちゃで作ると写真のようになります(^^)

コツ・ポイント

混ぜるだけ!

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ごろごろいちごチーズケーキ
2016年06月28日

あまずっぱくてジューシーないちごチーズケーキ♡見た目もかわいいです(^^)
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2016年06月28日

あまずっぱくてジューシーないちごチーズケーキ♡見た目もかわいいです(^^)
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