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料理レシピ
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お酢で漬けるだけ！葱、人参、胡瓜・みょうがをピクルスに
投稿日: 2016年6月9日
更新日: 2017年10月27日
閲覧数: 2,416
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右/葱と生の粒コショウ
中/人参
左/胡瓜とみょうが
全てお酢で漬けただけです。
材料
(野菜)
葱
：1本
人参
：大・1本
胡瓜
：2本
コツ・ポイント
葱は3〜4㎝に切り、魚焼きグリルで軽く焼き、生の粒コショウを入れた、お酢に漬けます。
人参は細長く切り、サッと茹でお酢に漬け、胡瓜とみょうがは切って、お酢に漬けるだけで簡単ピクルスが完成。
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