フライドポテトを用意します。
買ってきたフライドポテトでもよし♪
生芋をカットして、自分で作ってもよし♪
私は、イオンの冷凍ポテトを買って、フライパンで乾煎りしました。
油を使わず、ヘルシーです♪
グリーンカレー味の正体はこれ。
粉状です。
パパッとふりかけて使えて、とっても使い良いです。
この粉とフライドポテトをシャカシャカして、出来上がり♪
トムヤムクン味でもやってみました。
これはこれで美味しい♪
エスニック・シャカシャカポテト♪
ふりかける量は、お好みで♪
「ちょっと、多かったか？」くらいが美味しいように思います。
『粉まみれ』の程度。（笑）
辛いのが苦手な方は、少な目から調整してくださいね。
清潔な紙袋があれば、ポテトを入れて、粉を入れて、シャカシャカ♪
袋がなければ、ポテトをお皿に入れて、粉をパパパッと♪
ライム（レモン汁）があれば、先にポテトに絞ってから粉を振ってください。
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