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最終回は、あの伝説社長が登壇!!「オトナのカレー・ラボ!vol.6」

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最終回は、あの伝説社長が登壇!!「オトナのカレー・ラボ!vol.6」

「オトナのカレー・ラボ!vol.6」が東京都渋谷区avex life design labスペースにて、6月22日(水)に開催されます。
オトナのカレー・ラボは、美味しくカレーを食べるだけではなく、カレーを学び、スパイスを学び、みんなで美味しく楽しくカレーを学びます。毎回スパイスやカレーを変えながら、少しずつ学んでいくラボです。



日本を代表するカレーメーカーからオファーを受け、
カレーミュージアムのプロデューサーも経験したカレー大學 井上學長。

その井上學長が毎回選りすぐりの講師を招きお届けする「オトナのカレー・ラボ!」も、
今回が、とうとう最終回!!

最終回は、スぺシャル!!
誰もが知るカレーの名店「デリー」の3代目で社長の田中源吾さんを特別講師に迎えて、伝説のカレー体験をお届けします。


カレーとスパイスを知り尽くした達人から、カレーとスパイスを学び、その日限りの美味いカレーを堪能できる、カレー好きにはたまらない特別なひと時を、ぜひ、ご堪能ください。


第1部:全国の繁盛店学

全国にカレーの名店、繁盛店が多数あります。カレーの名店から学ぶ、名店の理由とヒミツ。

第2部:日本一のカレーの名店デリーで伝説インドカレ

いわずと知れたカレーの名店「デリー」。その3代目でカレー界の重鎮である田中源吾社長から、直にインドカレーを学びます。伝説の名店の社長に直接、学ぶ機会は滅多にありません。伝説の繁盛店の極意に迫ります。

現在、デリーでも人気上位にバターチキンをデリーの門外不出の秘伝のレシピを伝授。
今や、世界で一番有名なインドカレーのバターチキン。実はとても簡単に作れます。老若男女、どの世代からも人気です。
なぜ、このカレーが生まれたのか、面白いエピソードがあります。そんなお話しをしながら、伝説のカレーを作ります。

第3部:カレー懇親会

最後はみんなでカレーを食べます!!

コツ・ポイント

お申込み&詳細は、こちらをご覧ください。

http://lifedesign-lab.avex.jp/tamaribar/curry_lab20160622/

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