・残ったカレーを、牛乳を少々入れてのばしながら温める。
・グラタン皿にカレーを乗せる。
・その上にとろけるチーズ、またはピザチーズを乗せる。
・その上に再び残りのカレーを乗せる。
・その上に再びとろけるチーズかピザチーズを乗せる。
・真ん中に卵黄を乗せる。
・最後にお好みで粉チーズをふりかける。
・１８０〜２００度のオーブンで２０分焼く（オーブンの様子を見て、若干前後すると思います。）
・できあがり〜
今回のお酒は、イタリアのレモンのリキュール、リモンチェッロのトニックウォーター割です☆氷をうかべて、どうぞ♩♩
乗せるだけで簡単にできます＾＾
お好みで、トーストしたパンの2センチ角
サイコロ状のものを入れても良いと思います。
