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で見つけました、納豆をほかのものと合わせて食べる方法。納豆とこんにゃく、ただそれだけという料理です。これはカンタンでダイエットにもぴったりなので、さっそく試してみました!
レシピはこちら
http://www.vegetus.club/post_1205/
材料はひき割り納豆40gと糸こんにゃく200g。納豆をよく混ぜて、こんにゃくの上にのせるだけ。まずはレシピ通りにしてみました。
作り方通りに、納豆と糸こんにゃくだけの料理にトライ。糸こんにゃくを200gも入れるので、この一品だけでけっこうお腹いっぱいになります。ただ、納豆風味だけで200gのこんにゃくを食べるには、味が足りない。。。
ひとまず、ポン酢を足してみました。ぐっと食べやすいです。
しょうゆをかけてみました。うーん、味が濃くなりすぎました。
しょうゆを出汁で割れば濃すぎないのでは、と思いつきました。さらに無精をして、出汁で割らなくても市販のめんつゆでいいや、とやってみたら大正解。めんつゆをぐるっとひとかけするだけで、食べ飽きない味になりました!
薬味としてパクチーを入れたら、エキゾチックな味になってますます楽しい。これで毎日納豆の目標をクリアーできそうです。こんにゃくにめんつゆ、意外においしくて病みつきになる予感がします!
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