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ザクザクおいしい♪鶏のささみスティック
投稿日: 2016年4月5日
更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 1,840
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道明寺粉を衣にして、ザクザクな鶏のササミスティックにしました！
小麦・卵不使用です。
お弁当やパーティーなどにおススメ♪
スティック状なので、手で持って食べたりも♪
材料
(鶏のササミ３本分)
鶏のササミ
：3本
塩・こしょう
：少々
衣液
：
米粉
：30g
片栗粉
：5g
ベーキングパウダー
：1g
水
：70g
道明寺粉
：適量
衣液を作ります。
米粉、片栗粉、ベーキングパウダー、水をよく混ぜる。
鶏のササミを切って、道明寺粉をつけます。
鶏のササミを細く切り、塩・こしょうをします。
衣液につけて、道明寺粉をつけます。
油で揚げます。
揚げ油で揚げます。
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