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オレオで☆簡単(o^^o)アノお店のクッキー&クリームチーズケーキ(≧∇≦)

オレオで☆簡単(o^^o)アノお店のクッキー&クリームチーズケーキ(≧∇≦)
投稿日: 2016年4月1日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 1,492
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中2と小4の息子がいる、34歳のワーキングマザーです(o^^o) 空いた時間に...
一度も食べたことがない、アノ有名なコーヒーショップのチーズケーキ(≧∇≦)
味は分からないど、見た目は似てるチーズケーキを焼きました(o^^o)

材料 (オレオ入りチーズケーキ(≧∇≦))

  • チーズケーキ用のチーズ :200g
  • 砂糖 :80g
  • 小麦粉 :30g
  • バター :60g
  • ベーキングパウダー :5g
  • 牛乳 :大さじ2
  • 下に敷くビスケット :お好みで
  • レモン :お好みで
  • :3つ

材料☆

材料☆

画像に写ってませんが、卵と砂糖もいります(^^;;
砂糖とバターとクリームチーズを混ぜます。
混ざったら、小麦粉、牛乳、ベーキングパウダー、レモン汁を加えます。

☆卵白

☆卵白

ふわふわのメレンゲにします☆

混ぜます☆

混ぜます☆

メレンゲを3分の1、クリームチーズのボウルに入れます。

ハンドミキサーで混ぜます☆

ハンドミキサーで混ぜます☆

なめらかになるまで、ハンドミキサーでしっかり混ぜます。

オレオ☆

オレオ☆

砕いたオレオを加えます。

混ぜます☆

混ぜます☆

しっかり混ぜます☆

残りのメレンゲ☆

残りのメレンゲ☆

残りのメレンゲをいれて、さっくりと混ぜます。

ビスケット☆

ビスケット☆

最初に敷いておいた、ビスケットの上に流し入れます。
ビスケットは牛乳と、残ってたコンデンスミルクと混ぜました。

オレオ☆

オレオ☆

型に流し入れたら、残りのオレオを加えます☆

完成〜☆

完成〜☆

オレオでザクザクの、アノお店のチーズケーキの完成〜(≧∇≦)

コツ・ポイント

実際の味が分かりませんが、おいしく焼けました(o^^o)



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