【材料】(約３枚分)
・ホットケーキMIX粉…150g
・牛乳…大さじ４
・たまご…１コ
・はちみつ…大さじ２～３
・桃(缶詰)…約90g
・桜花の塩漬け…大さじ山盛り１
・油…適量
【作り方】
１．桜花の塩漬けは水で洗い、15分程水に浸けて塩抜きします→キッチンペーパーで水気をとってみじん切りに。桃は１cm角に刻みます。
２．ミックス粉に牛乳、たまご、はちみつ、１の材料を全部混ぜまぜ…
３．フライパンに油を薄くひいて、弱火で焼いて出来上がりです。
桜花の塩漬けは、製菓材コーナーやお茶屋さんにあります。
(*=Θ=) お茶屋さんでは「桜湯(茶)」として販売されています。
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