大量に買った肉は、目的別に分量を分けて冷凍保存を!

大量に買った肉は、目的別に分量を分けて冷凍保存を!
投稿日: 2014年1月21日 更新日: 2017年10月28日
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肉は大容量パックで、あるいは底値でまとめ買いをして冷凍保存するのがお得ですが、じょうずに保存しないと結局は食材をムダにすることになるのでご注意を。大量に仕入れたら、冷凍庫に入れる前に、50g、100g、200gと、作るおかずに合わせた量に小分けしておきましょう。こうすると使う時に便利だし、ムダも防げます。

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