甘いもの、塩気のあるものなど、お好みで用意してください。
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、はちみつ、牛乳を加えて混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、2~3回に分けて手順(2)に加え、その都度、生地が均一になるまで混ぜ合わせる。
予熱が完了した《スマイルベイカー》本体のカバーを開け、「ニコプンプレート」の凹みにサラダ油を薄くぬる。
油がなじんだら、手順(3)の生地を8分目まで流し入れる。中央にお好みの具材を小さじ1/ 2程度のせる。
具材が隠れるように生地を小さじ1/2程度追加し、カバーを閉じて3~4分ほど焼く。
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