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アバウトな食品ストック方法①

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エミスヌ
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初めまして☆ エミスヌと申します。 趣味は収納・掃除。 ...もっと見る
アバウトな食品ストック方法①

食品ストックはかなり難しいですよね…
ストックし過ぎは無駄が多くなるし、しなければいざ!というとき困るかも(-_-)

様々な素晴らしい収納を見ていますが、真似したものの自分には合わなかった!なんてことも多いのでは⁈

アバウトに分類して、アバウトに収納。
でも、限度は超えない!と決めて収納しています。
ボックスに入る量を入れる。
ボックス以上買ってしまったら、賞味期限が短いものをすぐ使います。

まずは第1歩。
ストック品を全てぶちまけて!笑
分類してみませんか?

材料

  • 収納場所に合うケース(我が家は無印のボックスを利用):適宜

大まかな分類を決めましょう!

大まかな分類を決めましょう!

我が家の場合。

①玉ねぎ、じゃがいもなど常温保存野菜
②お菓子(子供、大人両方。お客様用除く)
③レトルト

を冷蔵庫横の隙間収納の無印4段ボックスに入れることにしました。
ストックしたい量、重さ、子供達や夫の利用頻度から収納場所を決めました。


これ以外、乾物、缶詰、麺類などは、別の場所に保管しています。
アバウトな食品ストック方法②でご紹介。

①玉ねぎ、芋類は専用袋に入れて収納

①玉ねぎ、芋類は専用袋に入れて収納

写真のような野菜保存袋に入れています。

ケースが汚れたら、引き出しごと出して洗うだけ。
重いものなので、4段ボックスの一番下に入れています。

密閉される引き出しではなく適度な隙間があるので、湿気がこもったりしません。
我が家は毎日玉ねぎ一玉を食べる習慣があるので、頻繁に中身を確認しています。

②お菓子

②お菓子

子供も見やすく、夫にもわかりやすい場所に。
扉付きの収納に入れてしまうと見つけづらいようなので、下から2段目に。
下の子も中まで見ることが出来ます。
基本的に、我が家の子供達にお菓子を食べさせないため、あまり開けることはありませんが。
ケース買いしたパルシステムの子供用のジュースはここに入れているので、お友達が来た時にここから取り出しています。

夫はお酒のおともを探します。笑

③レトルト

③レトルト

レトルト食品、インスタントラーメンなどを入れています。
賞味期限が見えるように収納が基本!

こちらは夫がメインです。
今はカップ麺まではさすがに入りませんが、在庫が無くなりスペースがあるときは、別保管のカップ麺をこちらに移動させます。

夫が一番最初に確認する場所がこちらなので、こちらに何かしら入れておけば、困りません。
ない場合は、次の場所を開けてもらうという仕組み。笑

4段ボックスの一番上は、ランチ袋類

4段ボックスの一番上は、ランチ袋類

食品ストックとは関係ありませんが。

我が家は幼稚園の給食の準備を本人にさせています。
写真の右にある給食献立表を見て何が必要か確認しながら、ランチ袋類の準備が出来るようにしています。

コツ・ポイント

ご家庭ごとにライフスタイルが違いますので、そのご家庭に合った分類方法を。

ご主人やお子さんにもどうしたら使いやすいか希望を聞くと、分類や収納がしやすくなりますよ!

ケースごとに時々整理するとより快適に綺麗を保てます。
見やすくここには◯◯がある!とわかりやすく、在庫の把握ストックも出来ます。
在庫の重複も防げるので、無駄もなくなります。
また、整理することで、賞味期限の把握も出来、無駄もなくなり献立も立てやすくなります☆彡

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初めまして☆ エミスヌと申します。 趣味は収納・掃除。 しかし、とてもズボラな専業主婦です。 いかに楽して生活するか、がモットー(^。^) 誰でも手軽に簡単に! 特別難しいことは...
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2016年02月22日

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