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1 人参を小さめに切る。※ハンドブレンダーなどがない場合はすりおろす。 2 切った人参と調味料を入れてハンドブレンダー(フードプロセッサーやミキサーでも可)ですりおろした状態に近いくらいになるまでかける。
ノンオイルにするより、油を入れるとドレッシングの見た目がよりきれいになり、さらにカロテンは油と一緒に摂る方が吸収率がよくなります!ぜひ入れてくださいね。
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