節分に*恵方巻じゃなくて?!太巻きタワー!

節分に*恵方巻じゃなくて?!太巻きタワー!
投稿日: 2016年2月2日 更新日: 2017年3月6日
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キャラ弁・キャラクター料理家 レシピ開発、撮影、講師 SNS総フォロワ...
節分と言えば恵方巻ですが、子供って食べにくくないですか?!なのでのり巻きを切ってタワーのケーキにしちゃいました!
節分が一気にパーティー気分に♡
インパクトがあり盛り上がりますよ!

材料

  • 手作り、市販の太巻きや恵方巻など :5本
  • 海苔 :少々
  • ミニトマト :5~6個
  • いくら :少々
  • きゅうり :少々
  • 薄焼き卵 :3枚

太巻きは好きな具材で作っても、市販の物でもご自由に♪のり巻きのうち、2本は薄焼き卵を巻き海苔で模様を付けてておく。

太巻きだけだと安定しないので、下段の中心にココットを裏返しで置いて土台にします。太巻きはココットの高さに合わせて切る。

ココットの周囲に太巻きを並べる。下段:8個、その上に卵の太巻きを5つ積み上げる。3段目は3個、上段は1個

ミニトマトのへたを取り、お花型で抜いた薄焼き卵を乗せ、その上に先端だけ切ったヤングコーンを乗せ鬼を作り海苔で顔を付ける。いくらとキュウリも飾る。

コツ・ポイント

太巻きを崩れないよう同じ高さで切ること。少し多めに太巻きがあると安心です。



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