カトキチ/テーブルマーク

本場さぬきうどん丹念仕込み

Name: 本場さぬきうどん 丹念仕込み
Brand: カトキチ/テーブルマーク

価格 278円

おすすめ度

投稿日: 2016年1月14日更新日: 2018年3月14日

2 がステキしました

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naoco さん

マイページにきてくださり、ありがとうございます。笑顔で「おいしい！...

モチモチしてコシのある♪数量限定さぬきうどん

夏も冷たいうどんが好きで常備してる冷凍うどん。一段と寒くなってきたこの頃、冷凍うどんが活躍する機会がグッと増えます♪

マルエツで、いつも買うカトキチの隣にあった、本場さぬきうどん丹念仕込み。数量限定に惹かれて買ってみたんですが、モチモチしてコシがあって、美味しいです！

ランチに作った、肉味噌うどん♪
鰹だし＋麺つゆの温かい出汁に、長葱は薄く斜めに切って、サッと煮込み、
豚ひき肉 120gを炒め、砂糖大さじ1 1/2、赤味噌大さじ1、酒大さじ1/2、生姜・豆板醤少々を加えた肉味噌をトッピングしました♪

いつものうどんメニューも違う感じで楽しめて、オススメです☆

※肉味噌のレシピは、3人分くらい。作りやすい量です。
※ひき肉を炒めたら、余分な脂をキッチンペーパーに吸わせて取るとさっぱり仕上がります。