レモンは薄い輪切りにする。
耐熱容器に①、はちみつ（20g）を入れ、ふんわりラップをかけ電子レンジ500Wで約1分加熱し、そのまま冷ます。（時間を置くほど酸味がまろやかになる）
②に残りのはちみつを加え混ぜる。
お皿に「サラダクラブ ケールサラダ」を盛りつけ、③のはちみつレモンをのせる。
砕いたミックスナッツ、③のシロップをかけて、完成！
はちみつレモンの甘さと、ミックスナッツのコクだけでいただきます。ヘルシーなので、低カロリーでからだにうれしいサラダです。 サラダクラブのケールは苦味が少なくくせがない、国産でサラダ用の品種を使用しています。さらに、早摘みした葉を使用することで、柔らかく、生のままでもおいしく召しあがりいただけます。 是非お試しください！
