1)春巻きの皮に10等分した蟹フレークほぐして横一列に並べてのせます。
2)黒こしょうをたっぷりとふります。
3)春巻きの皮の片側を巻きいれて、そのままクルクルと細めに巻きます。
4)巻き終わりを水溶き小麦粉でしっかりと留め、熱した少量の油でカラッと揚げたら
完成です。
ほんとの蟹は高いけど・・・
お安い蟹フレークでもおいしく出来ます、十分です(*^-^)b
ふわふわっとした食感を、是非お試しください☆
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