中火でシチュー鍋を温め、油と細かくしたブロッコリーと水を加える。
蓋をして約10分煮て、水が足りないようだったら加える。
卵を煮る為に鍋に水を入れて、そこにお酢をいれ卵をわる。火を弱めて卵を約三分煮る。
ブロッコリーがカリカリになる前に塩コショウで味付けする。
2つのお皿にブロッコリーを分けて、それぞれに卵とマヨネーズをかける
卵は固くならないようにタイマーをセットしましょう♪
