ジップロックコンテナー１つで完成！楽なのに美味しい＆失敗なしの「もやしナムルの作り方」

根取りもやしを洗って投入！

根取りもやしがさらに楽でおすすめです。

洗って、そのままジップロックコンテナーへ。

熱湯を注ぐ

お湯を湧かし、ひたひたになるまで注げばOK。

このまま冷めるまで放置します。

冷めたら水を切ります。

水をきると、もやしはコンテナーの半量くらいに。

このまま味付けします。

ここに直接ごま油、塩（こしょう）をかけて・・・


（お好みでにんにく、しょうゆ、梅肉など
その日の気分で追加するのも美味しいですよ♪）

混ぜます。

冷蔵庫に入れて冷やします。

しゃきしゃきナムルの完成です！

食べる直前まで冷蔵庫で冷やすと、
冷たくてしゃきしゃきのナムルの完成です♪

こちらは最近美味しかった、たたき梅を加えたもの。



この方法の何が楽って、
お鍋のゆで時間を気にする必要がないこと。



熱湯を注げばそこから冷めていく一方なので、
放置してもシャキシャキ感が損なわれないのです！



だから料理をはじめる最初にお湯を注いでおいて、

他の料理を作って思い出した頃に仕上げをすればOKで
失敗なしの美味しさ♡


これが助かります。（＾ー＾）




もう一品欲しいけど面倒・・・気力がない、
なんて時の強い味方です（＾ー＾）V