・あんこは小さく丸めておきます。
１)ボウルにホットケーキミックス、たまご、牛乳を入れてホイッパーで混ぜます。
２)セルクルの内側に、サラダ油をしっかりとぬりつけます。
３)フライパンにサラダ油をぬったセルクルを並べて火にかけます。
４)生地を１/３ほど流し入れ、プクプクと穴が開いてくるまで焼きます。
５)あんこをのせて、生地を大さじ１～２ほど流し入れて焼きます。
６)セルクルをひっくり返して焼きます。＊熱いのでやけどに注意！！
７)型から外し、中までしっかりと火を通します。型から外しにくい時には、竹串等でぐるりと一周はがしてから外してください。
セルクルをひっくり返す時、型から外す時・・・
やけどをしないように くれぐれもお気をつけくださいー。
セルクル型をお持ちでない方は、アルミホイルで丸く型を作ってもオッケーキラキラ
また、牛乳の量は生地の様子を見ながら加減してくださいね！
