サラスパ1.2mmを使いました。茹でたら細かく切って、カップ(セリア)に詰め、フォークなどで押さえる。180度のオーブンで、約15-20分焼く。
赤パプリカを、雪の結晶などの型抜き(セリア)で抜き、スパと一緒にオーブンで焼く。プレゼントに使うリボンは、ハサミでチョキチョキしました。
マッシュルームのじくを取り、フライパンで蒸し焼きに。その上に、ブロッコリーと柿を置く。マッシュルームは降り積もった雪をイメージ。ブロッコリーはツリー、柿はプレゼントです(*^_^*)
盛りつけ飾ります。カレーはお好きなのをどうぞ。我が家は今回、豚肩ロース肉を使いました。玉ねぎを入れて、生トマトを刻んで、コトコト煮込み、カレーパウダー、カレールー、豆乳、中濃ソースで味付けを。
帽子のスパは、カリッと焼いて、しばらく置いてくださいね。
すぐ触ると、壊れやすいです。
【追記】です。グリルしたスパの帽子はカレーに浸して食べてくださいね。または、今回しなかったんですけど、グリルした後、油で揚げても良いです♡是非、お試しくださいね♪
飾りには、ハム、チーズ、キュウリ、
マッシュルーム、貝割れ大根、海苔、赤パプリカを使いました♡
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