１)カップにインスタントコーヒーと熱湯、砂糖を入れて混ぜます。
２)７０℃以上に温めた牛乳を、暖かいうちにミルクフォーマーで泡立てます。
３)大きな泡が消えて、泡のきめが細かくなったら、カップに注ぎ最後に残った泡を表面にきれいに均してのせます。
ラテアート用のピンや、お持ちじゃない方は
爪楊枝などで色のついたところをすくって
白いキャンバスに絵を描きます。
ミルクはミルクフォーマーを使って泡立ています。ミルクフォーマーは市販で売っています。
わたしのはスタバで購入したものです。
１つあると重宝しますよ(о´∀`о)♪
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