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水炊きで残った豆腐、鶏肉としめじに早茹で１分のマカロニ、チーズをにプラスしたなんちゃってグラタン。 豆腐に牛乳、コンソメを加えなめらかになるまでミキサーに掛けてホワイトソースを作ります。
かぼちゃの煮物を潰してマヨネーズで和えたサラダ。アクセントにレーズンとアーモンドを少し入れています。
新たに作るより手間も掛からないので、リメイクして美味しく食べる方法を考えています♪
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